季節の体験イベントを各種実施しています。告知しますので、お申し込みください！
自然体験
里山自然観察会
山あいの地だからこそ出会える、田んぼや小川、野原の生きもの観察会です。水生昆虫や昆虫を実際に捕まえて観察します。
間伐＆スウェーデントーチで料理体験
山で実際に生えている木をのこぎりで伐り倒し、その木を使って北欧の焚き火「スウェーデントーチ」を作ります。トーチを使ってピザやチョコフォンデュ、焼きマシュマロ、スモーク体験などを楽しめます。
阿智村産ジビエを使った料理体験を通して、獣害問題にふれる学習体験もおすすめです。
間伐体験のみ、またはトーチ料理のみも可能です。
草木染め体験
阿智村で採れる植物を使って布を染めます。季節によって乾燥させた植物を使ったり、植物採取からの体験も可能です。模様をつけて自分だけの1枚が作れます。
地域ガイドツアー
阿智村には宿場町や農業地帯、山文化のある地域など、個性ある地域が集まっています。ガイドブックには載っていない、地元の人しか知らないスポットやマニアックなスポットも。地域の人とのふれあいも楽しめるガイドツアーです。
- 既存のコースの他、テーマに合わせたコースをコーディネートします。
- 例：平和学習、武田信玄、源氏物語、東山道、地域づくり、昭和レトロ、祭祀遺跡、花桃の歴史、関所巡り、水戸浪士 ほか
食の体験（オールシーズン）
五平餅づくり体験
古民家つぼやで、阿智村特産の五平餅を手づくりしてみませんか？家庭で引き継がれてきた、伝統的な作り方です。
特製クルミだれも作ります。（※クルミアレルギーがある場合、クルミ以外のたれも対応可能です）炭火で焼く、できたて五平餅の味は格別です♪
ジビエガレット作り体験（少人数向け）
古民家つぼやで「ジビエガレット」を作ってみませんか？ 南信州産の蕎麦粉と阿智村で獲れたシカを使ったガレットです。
※季節のデザートガレット（アイス＋季節の手づくりジャムなど）に変更も可能です。
季節の体験
春の山菜天ぷら体験
タラノメを中心に、山菜を自分で天ぷらにしてみませんか？阿智村産米のおにぎりも自分で握って、揚げたて＆できたてアツアツを食べよう！ タラノメやワラビの収穫体験ができる場合もあります。
夏野菜の収穫体験
阿智村の野菜はひと味違う！自分で収穫した、もぎたて野菜はさらに美味しい！
収穫した野菜を使った料理体験もおすすめです。
夏～秋の藍のたたき染め体験
種から育てた「藍」の葉っぱを使って、オリジナルアイテムを作ります。
自分で摘んできた藍の葉っぱを、トントン叩いて布に色を移します。緑の葉っぱの色から、時間の経過とともに青く変わっていきます。
完成品は当日お持ち帰りいただきます。
秋のイチジク狩り・栗拾い
採りたてだからこその、いちじくのフレッシュな美味しさを堪能できます♪
いちじくも栗も、農薬・化学肥料不使用です。
秋の芋ほり＆焼き芋体験
畑でさつまいもを収穫して、焼きたてほっくほくの焼いもを、みんなで楽しもう！
掘ったさつまいものお土産と、焼きマシュマロ体験のおまけ付き♪阿智村の秋を満喫するお得な体験、してみませんか？
秋の吊るし柿作り体験
南信州ブランド、市田柿で秋の風情溢れる「柿すだれ作り」を体験してみませんか？ 昔の道具も体験できます。
冬の焚き火体験
寒い冬の日に焚き火の音に耳をかたむけ、暖まりながらスモアやくるみのキャラメリゼを作ったり、ホットドリンクを片手にほっとひと息できる時間はいかがですか。
ご希望の方は「薪割り体験」もできます！
冬～春の昔ながらの餅つき体験
臼（うす）と杵（きね）を使って、昔ながらのお餅つきを体験！ 季節によっては地元の天然よもぎを使った「よもぎ餠」や「柿の皮餠」も作れます。できたてのお餅はやわらかくって格別のおいしさです。
